Darf ich in der Schwangerschaft Fische essen?
Table of contents
Rohfisch
kaltgeräuchert
Fischstäbchen
GroĂźe Raubfische
Anchois
Fettreiche Fischarten
Flussbarsch
Rotauge
Butterfisch
Aal
Ist der Verzehr von rohem Fisch in der Schwangerschaft unbedenklich?
VermeidenLachstatar
Rohes Fischfleisch kann eine Quelle von Parasiten sein, es kann Listeriabakterien enthalten und somit Listeriose auslösen. Eine Listeriose bei schwangeren Frauen kann zu Fehl-, Totgeburten oder zu Neugeborenenlisteriose führen. Die Sterblichkeit wegen der Listerien bei Neugeborenen liegt bei etwa 80 Prozent. Mit diesem Bakterium infizierte Neugeborene, haben häufig eine Bindehaut- und Nasenschleimhaut-, manchmal auch Symptome einer Lungenentzündung. Listeriose kann asymptomatisch verlaufen, bzw. auch einer Grippe ähneln. Die häufigsten Symptome sind hohes Fieber, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe.
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Risks
Listeriose
Check common questions about: Rohfisch
Ist der Verzehr von geräuchertem Fisch während der Schwangerschaft unbedenklich?
VermeidenRohes Fischfleisch kann eine Quelle von Parasiten sein, es kann Listeriabakterien enthalten und somit Listeriose auslösen. Eine Listeriose bei schwangeren Frauen kann zu Fehl-, Totgeburten oder zu Neugeborenenlisteriose führen. Die Sterblichkeit wegen der Listerien bei Neugeborenen liegt bei etwa 80 Prozent. Mit diesem Bakterium infizierte Neugeborene, haben häufig eine Bindehaut- und Nasenschleimhaut-, manchmal auch Symptome einer Lungenentzündung. Listeriose kann asymptomatisch verlaufen, bzw. auch einer Grippe ähneln. Die häufigsten Symptome sind hohes Fieber, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe.
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Risks
Listeriose
Check common questions about: kaltgeräuchert
Darf ich während der Schwangerschaft Fischstäbchen essen?
VermeidenRohes Fischfleisch kann eine Quelle von Parasiten sein, es kann Listeriabakterien enthalten und somit Listeriose auslösen. Eine Listeriose bei schwangeren Frauen kann zu Fehl-, Totgeburten oder zu Neugeborenenlisteriose führen. Die Sterblichkeit wegen der Listerien bei Neugeborenen liegt bei etwa 80 Prozent. Mit diesem Bakterium infizierte Neugeborene, haben häufig eine Bindehaut- und Nasenschleimhaut-, manchmal auch Symptome einer Lungenentzündung. Listeriose kann asymptomatisch verlaufen, bzw. auch einer Grippe ähneln. Die häufigsten Symptome sind hohes Fieber, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe.
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Risks
Listeriose
Check common questions about: Fischstäbchen
Welchen Fisch darf ich während der Schwangerschaft essen?
VermeidenThunfisch, Haifisch, Schwertfisch, Marlin, Makrele
Mami, wenn du regelmäßig mit Quecksilber belastete Fische isst, kann sich dieses in deinem Blutkreislauf ansammeln und folglich mein sich entwickelndes Gehirn und Nervensystem schädigen.
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Risks
Quecksilbervergiftung
Check common questions about: GroĂźe Raubfische
Darf ich während der Schwangerschaft Anchovis essen?
JaMami, Anchois ist ein besonders empfehlenswerter Fisch für Schwangere! Er enthält nämlich wenig oder sogar kein Quecksilber. Anchovis ist der französische Name für europäische Sardellenkonserven (Sardelle ist ein kleiner, aber fettiger Fisch mit intensivem Geruch und Geschmack).
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Benefits
Auf 100 g dieses kleinen Fisches kommen bis zu 30 g EiweiĂź und nur 10 g Fett, auĂźerdem ist er reich an Magnesium und Kalzium.
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Welchen Fisch darf ich als Schwangere essen?
JaHering, Sardinen, Lachs, Makrele, Forelle
Mama, Omega-3-Fettsäuren sind besonders wichtig für eine korrekte Entwicklung des Gehirns und des Sehvermögens, und ein ernsthafter Mangel an Omega-3-Fettsäuren kann zu späteren kognitiven und Entwicklungsstörungen führen. Fettsäuren müssen dem Körper mit der Nahrung zugeführt werden, und ihre Hauptquelle in der Ernährung sind fettreiche Seefische und Fischprodukte.
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Benefits
Fische liefern ein vollwertiges Protein, Phosphor, Kalium und Magnesium. Fettreiche Meeresfische sind eine besonders wertvolle Quelle von Omega-3-Säuren, die für die Entwicklung der Netzhaut und des Gehirns wichtig sind. Meeresfische sind auch eine natürliche Quelle von Jod in der Nahrung sowie von Vitaminen D, A und Vitaminen der B-Gruppe. Allerdings ist es wegen des Risikos der Verunreinigungen von Meeresfischen mit Methylquecksilber und Dioxinen wichtig, bei einer Schwangerschaft die geeigneten Fischarten sorgfältig auszuwählen.
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Darf man in der Schwangerschaft Flussbarsch essen?
VermeidenDie gefährlichsten Inhaltsstoffe werden von Raubfischen und langlebigen Fischen aufgenommen. Daher empfahl 2004 die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), dass schwangere Frauen, bzw. Frauen, die eine Schwangerschaft planen, keine besonders mit Quecksilber belasteten Fischarten verzehren sollten.
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Risks
Quecksilbervergiftung
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Darf Rotauge während der Schwangerschaft gegessen werden?
VermeidenDie gefährlichsten Inhaltsstoffe werden von Raubfischen und langlebigen Fischen aufgenommen. Daher empfahl 2004 die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), dass schwangere Frauen, bzw. Frauen, die eine Schwangerschaft planen, keine besonders mit Quecksilber belasteten Fischarten verzehren sollten.
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Risks
Quecksilbervergiftung
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Ist der Verzehr von Butterfisch in der Schwangerschaft unbedenklich?
VermeidenDie gefährlichsten Inhaltsstoffe werden von Raubfischen und langlebigen Fischen aufgenommen. Daher empfahl 2004 die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), dass schwangere Frauen, bzw. Frauen, die eine Schwangerschaft planen, keine besonders mit Quecksilber belasteten Fischarten verzehren sollten.
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Risks
Quecksilbervergiftung
Check common questions about: Butterfisch
Darf ich in der Schwangerschaft Aal essen?
VermeidenDie gefährlichsten Inhaltsstoffe werden von Raubfischen und langlebigen Fischen aufgenommen. Daher empfahl 2004 die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), dass schwangere Frauen, bzw. Frauen, die eine Schwangerschaft planen, keine besonders mit Quecksilber belasteten Fischarten verzehren sollten.
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Risks
Quecksilbervergiftung
Check common questions about: Aal