¿Pueden los bebés comer pescado?
Table of contents
Pescado crudo
Pescado ahumado en frío, pescado ahumado en caliente
Palitos de pescado
Grandes peces depredadores
Anchoas
Pescado aceitoso
Perca
Cucaracha
Pez mantequilla
Anguila
¿Cuáles son los riesgos de comer carne de pescado crudo para los bebés?
Tartar de salmón
¡Mamá, no me des ningún producto crudo! La carne de pescado crudo puede ser una fuente de parásitos y puede contener una bacteria llamada Listeria que puede causar listeriosis.
Risks
Listeriosis
Consultar preguntas comunes sobre: Pescado crudo
¿Cuáles son los riesgos para la salud asociados con el consumo de pescado ahumado para bebés?
¡Mamá, no me des ningún producto crudo! La carne de pescado crudo puede ser una fuente de parásitos y puede contener una bacteria llamada Listeria que puede causar listeriosis. Hay compuestos dañinos que se crean durante el proceso de ahumado. Esto se aplica tanto al pescado ahumado en frío como al ahumado en caliente. Además, los productos ahumados contienen grandes cantidades de sal, lo que ejerce presión sobre mis riñones y contribuye a crear hábitos alimenticios inadecuados.
Risks
Listeriosis
Consultar preguntas comunes sobre: Pescado ahumado en frío, pescado ahumado en caliente
¿Qué alimentos debo comer cuando soy un bebé para tener una dieta saludable y equilibrada?
Palitos de cangrejo
Los productos como palitos de cangrejo, palitos de pescado o pasteles de pescado a menudo se asocian con la dieta de los niños, ¡pero eso es incorrecto, desafortunadamente! No los agregue a mi dieta porque están altamente procesados, contienen aditivos alimentarios, conservantes y sal. Además, un alto contenido de grasa en estos productos puede contribuir a aumentar de peso y volverme obeso cuando sea mayor.
Risks
Listeriosis
Consultar preguntas comunes sobre: Palitos de pescado
¿A qué edad deben los bebés dejar de comer pescados depredadores grandes para evitar acumular sustancias dañinas y metales pesados?
Atún, tiburón, pez espada, marlín, caballa, lucio
Los grandes peces depredadores acumulan las mayores cantidades de sustancias nocivas y metales pesados, como mercurio y metilmercurio. No me los dé hasta que tenga al menos un año.
Risks
Contaminación por mercurio
Consultar preguntas comunes sobre: Grandes peces depredadores
¿Qué alimentos o grupos de alimentos debo comer como menores de 3 años si no quiero consumir altos niveles de sodio?
Las anchoas se pueden comer frescas, secas, ahumadas y saladas. Debido a que contienen una gran cantidad de sodio, no debería haber lugar para ellos en mi dieta hasta que tenga 3 años.
Consultar preguntas comunes sobre: Anchoas
¿Cuáles son las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 para bebés?
Arenque, sardinas, salmón noruego, caballa, trucha, espadín, bagre
Mamá, los ácidos grasos omega-3 son de particular importancia para el desarrollo adecuado de mi cerebro y mi visión. Además, una deficiencia grave de omega-3 puede provocar trastornos cognitivos y del desarrollo posteriores. Los ácidos grasos deben suministrarse con la comida y su principal fuente son los pescados grasos de agua salada.
Benefits
El pescado proporciona proteínas saludables, fósforo, potasio y magnesio. La proteína es el componente básico del cuerpo e influye en el desarrollo de huesos, músculos y una vista saludable. El pescado azul es una fuente particularmente valiosa de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el desarrollo de mi cerebro, sistema nervioso e inmunidad. Los peces de mar también son una fuente natural de yodo en los alimentos, que es necesario para producir hormonas tiroideas. El consumo de yodo en cantidades adecuadas mejora las funciones cognitivas. El pescado también es una fuente de vitaminas D, A y B.
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¿Cuáles son los riesgos potenciales para la salud asociados con dar a mi bebé grandes peces depredadores antes de que alcancen la edad de 1 años?
Los grandes peces depredadores acumulan las mayores cantidades de sustancias nocivas y metales pesados, como mercurio y metilmercurio. No me los dé hasta que tenga al menos un año.
Risks
Contaminación por mercurio
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¿Cuáles son los peces más saludables para comer que son bajos en contaminación por mercurio?
La cucaracha es un pescado más vulnerable a la contaminación por mercurio. No debería aparecer en mi dieta. ¡Por favor, elija un tipo diferente de pescado que sea mejor para mí!
Risks
Contaminación por mercurio
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¿Cuáles son las opciones más saludables de pescado para elegir que contienen niveles más bajos de mercurio?
El pez mantequilla es un pescado más vulnerable a la contaminación por mercurio. No debería aparecer en mi dieta. ¡Por favor, elija un tipo diferente de pescado que sea mejor para mí!
Risks
Contaminación por mercurio
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¿Cuáles son los tipos de pescado más saludables para incluir en mi dieta en lugar de Eal para evitar la contaminación por mercurio?
Eal es un pescado más vulnerable a la contaminación por mercurio. No debería aparecer en mi dieta. ¡Por favor, elija un tipo diferente de pescado que sea mejor para mí!
Risks
Contaminación por mercurio
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