Est-ce que je peux manger du poisson pendant ma grossesse ?

Est-ce que je peux manger du poisson pendant ma grossesse ?

Le poisson cru peut-il être consommé sans danger pendant la grossesse ?

Éviter Éviter

tartare de saumon

La viande de poisson crue peut être une source de parasites et peut contenir la bactérie Listeria qui entraîne la listériose. La listériose pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, une mortinaissance ou des fœtus présentant une forme grave de listériose congénitale. Le taux de mortalité dû à la listeria chez les nouveau-nés est d'environ 80 %. Les nouveau-nés infectés par cette bactérie présentent souvent une conjonctivite et une mucosité nasale, et parfois des symptômes de pneumonie. La listériose peut être asymptomatique ou ressembler à la grippe. Les symptômes les plus courants sont une forte fièvre, des diarrhées, des vomissements et des convulsions.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Risques

Listériose

Vérifiez les questions courantes sur: Sous forme crue

Peut-on manger du poisson fumé pendant la grossesse ?

Éviter Éviter

La viande de poisson crue peut être une source de parasites et peut contenir la bactérie Listeria qui entraîne la listériose. La listériose pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, une mortinaissance ou des fœtus présentant une forme grave de listériose congénitale. Le taux de mortalité dû à la listeria chez les nouveau-nés est d'environ 80 %. Les nouveau-nés infectés par cette bactérie présentent souvent une conjonctivite et une mucosité nasale, et parfois des symptômes de pneumonie. La listériose peut être asymptomatique ou ressembler à la grippe. Les symptômes les plus courants sont une forte fièvre, des diarrhées, des vomissements et des convulsions.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Risques

Listériose

Vérifiez les questions courantes sur: Fumé à froid

Est-ce que je peux manger des bâtonnets de poisson pendant la grossesse ?

Éviter Éviter

La viande de poisson crue peut être une source de parasites et peut contenir la bactérie Listeria qui entraîne la listériose. La listériose pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, une mortinaissance ou des fœtus présentant une forme grave de listériose congénitale. Le taux de mortalité dû à la listeria chez les nouveau-nés est d'environ 80 %. Les nouveau-nés infectés par cette bactérie présentent souvent une conjonctivite et une mucosité nasale, et parfois des symptômes de pneumonie. La listériose peut être asymptomatique ou ressembler à la grippe. Les symptômes les plus courants sont une forte fièvre, des diarrhées, des vomissements et des convulsions.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Risques

Listériose

Vérifiez les questions courantes sur: Bâtonnets de poisson

Quels poissons Est-ce que je peux manger pendant la grossesse ?

Éviter Éviter

thon, requin, espadon, marlin, maquereau

Ma petite maman, si tu manges régulièrement du poisson à haute teneur en mercure, celui-ci peut s'accumuler dans le sang et causer des dommages à mon cerveau et à mon système nerveux toujours en développement.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Risques

Contamination au mercure

Vérifiez les questions courantes sur: Grands poissons prédateurs

Est-ce que je peux manger des anchois pendant la grossesse ?

oui oui

Ma petite maman, l'anchois est un poisson particulièrement recommandé pendant la grossesse ! En raison du fait qu'il contient peu ou pas de mercure. Anchois est le nom français des préparations à base d'anchois européen - un petit poisson gras à l'odeur et au goût intenses.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Avantages

Pour 100 g de ce petit poisson, on trouve pas moins de 30 g de protéines et seulement 10 g de graisses ; il est également riche en magnésium et en calcium.

Vérifiez les questions courantes sur: Anchois

Quels poissons Est-ce que je peux manger pendant la grossesse ?

oui oui

hareng, sardines, saumon, maquereau, truite

Maman, les acides gras oméga-3 sont particulièrement importants pour le développement normal de mon cerveau et de ma vision ; de graves carences en oméga-3 peuvent entraîner des troubles cognitifs et du développement ultérieurs. Ces acides gras doivent être apportés à l'organisme par l'alimentation, et la principale source de ceux-ci dans le régime alimentaire est constituée par les poissons marins gras et les produits à base de poisson.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Avantages

Le poisson fournit des protéines saines, du phosphore, du potassium et du magnésium. Les poissons gras de mer sont une source particulièrement précieuse d'acides gras oméga-3, qui sont essentiels au développement de la rétine et de mon cerveau. Les poissons de mer sont également une source naturelle d'iode alimentaire, et de vitamines : vitamines D, A et B. Toutefois, en raison du risque de contamination des poissons marins par le méthyl mercure et les dioxines, il est nécessaire de sélectionner avec soin les bonnes espèces de poissons pendant la grossesse.

Vérifiez les questions courantes sur: Poissons gras

Peut-on manger de la perche enceinte ?

Éviter Éviter

Les poissons prédateurs et à longue durée de vie absorbent la plupart des substances dangereuses. C'est pourquoi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a recommandé en 2004 que les femmes enceintes ou celles qui envisagent de le devenir ne consomment pas d'espèces de poissons particulièrement contaminées par le mercure.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Risques

Contamination au mercure

Vérifiez les questions courantes sur: Okoń

Le cafard peut-il être consommé pendant la grossesse ?

Éviter Éviter

Les poissons prédateurs et à longue durée de vie absorbent la plupart des substances dangereuses. C'est pourquoi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a recommandé en 2004 que les femmes enceintes ou celles qui envisagent de le devenir ne consomment pas d'espèces de poissons particulièrement contaminées par le mercure.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Risques

Contamination au mercure

Vérifiez les questions courantes sur: Cafard

Peut-on manger du poisson beurre pendant la grossesse ?

Éviter Éviter

Les poissons prédateurs et à longue durée de vie absorbent la plupart des substances dangereuses. C'est pourquoi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a recommandé en 2004 que les femmes enceintes ou celles qui envisagent de le devenir ne consomment pas d'espèces de poissons particulièrement contaminées par le mercure.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Risques

Contamination au mercure

Vérifiez les questions courantes sur: Poisson beurre

Est-ce que je peux manger de l'anguille pendant ma grossesse ?

Éviter Éviter

Les poissons prédateurs et à longue durée de vie absorbent la plupart des substances dangereuses. C'est pourquoi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a recommandé en 2004 que les femmes enceintes ou celles qui envisagent de le devenir ne consomment pas d'espèces de poissons particulièrement contaminées par le mercure.

Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus

Risques

Contamination au mercure

Vérifiez les questions courantes sur: Angouille