Darf ich in der Schwangerschaft Gemüse essen?

Sollte man während der Schwangerschaft Rote Bete essen?

Ja

Am wertvollsten ist frisch gepresster Rote-Bete-Saft. Wenn du jedoch Rote Beten kochen oder backen willst, solltest du sie nicht schälen.

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Vorteile

Rote Beten können dank dem Vorhandensein von B-Vitaminen, die die Bildung roter Blutkörperchen unterstützen, Blutarmut vorbeugen. Sie enthalten besonders viel Vitamin B9, d.h. Folsäure - 200 g Rote Beten decken die Hälfte des Tagesbedarfs an diesem Vitamin. Rote Beten haben eine abführende und entsäuernde Wirkung und helfen bei Verstopfung und Sodbrennen.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Rote Beten

Ist es gesund, während der Schwangerschaft Spinat zu essen?

Ja

Spinat ist eine gute Wahl während der Schwangerschaft! Iss ihn am besten roh in Salaten oder Cocktails. Durch Kochen verliert er eine erhebliche Menge an Folsäure, die jetzt sehr wichtig für dich ist.

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Vorteile

Spinat ist eine reiche Quelle von wertvollen Folsäuren, Betacarotin und Vitamin C. Das im Spinat enthaltene Eisen wird von deinem Körper leicht aufgenommen, Mama! Blutarmut droht uns nicht!

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Spinat

Darf ich während der Schwangerschaft Brokkoli essen?

Ja

Mama, iss so oft wie möglich Brokkoli! Am besten schmeckt er roh oder kurz gedünstet - dann ist er grün, fest und behält die meisten der wertvollen Inhaltsstoffe, die meine Entwicklung fördern.

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Vorteile

Brokkoli enthält viel Folsäure, fördert die Bildung meiner Großhirnrinde und verhindert die Entstehung von Neuralrohrdefekten. Außerdem ist Brokkoli eine gute pflanzliche Quelle von Kalzium, das für die Entwicklung meiner Knochen und Zähne wichtig ist.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Brokkoli

Ist Petersilie in der Schwangerschaft gesund?

Ja

Wahrscheinlich isst du Petersilie hauptsächlich als Blattgrün. Es ist erwähnenswert, dass Petersilienwurzel ebenso wertvolle Eigenschaften hat, besonders wenn sie jung und frisch ist.

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Vorteile

Sowohl Blattgrün als auch Petersilienwurzel sind ausgezeichnete Quellen für Folate, die für Schwangere wichtig sind. Sie erhöhen die Urinausscheidung, was das Risiko von Schwellungen reduziert, die die meisten werdenden Mütter plagen.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Petersilie (Wurzel)

Ist es unbedenklich, während der Schwangerschaft Rosenkohl zu essen?

Ja

Dieser Miniaturkohl hat noch mehr als seine größere Schwester Folat und Provitamin A, sowie eine Menge Vitamin C, das eine positive Wirkung auf das Immun- und Nervensystem hat. Rosenkohl sollte immer nach einer Wärmebehandlung verzehrt werden, weil beim Kochen Inhaltsstoffe aus ihm entweichen, die die Aufnahme von Jod verhindern.

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Vorteile

Rosenkohl ist auch reich an blutungshemmendem Vitamin K. Dieses Gemüse enthält eine Menge von Mineralstoffen, Magnesium, Kalium, Kalzium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink und Phosphor.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Rosenkohl

Darfst du in der Schwangerschaft Kopfsalat essen?

Ja

Mama, versuche, jeden Tag frischen Salat zu essen, weil in den grünen Blättern viele gesunde Inhaltsstoffe stecken! Es ist zu beachten, dass jede Salatsorte in ihren Eigenschaften leicht unterschiedlich ist. Gestalte deine Kost abwechslungsreich.

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Vorteile

Blattsalat ist reich an Folsäure, Mineralsalzen, Vitaminen B1, B2, C und E sowie an Ballaststoffen, die die Aufnahme von Fetten und Zuckern reduzieren.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Blattsalat

Ist der Verzehr von Römersalat in der Schwangerschaft unbedenklich?

Ja

Mama, versuche, jeden Tag frischen Salat zu essen, weil in den grünen Blättern viele gesunde Inhaltsstoffe stecken! Es ist zu beachten, dass jede Salatsorte in ihren Eigenschaften leicht unterschiedlich ist. Gestalte deine Kost abwechslungsreich.

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Vorteile

Römischer Salat enthält viel Betacarotin, das sich positiv auf die Funktion der Sehkraft und des Immunsystems auswirkt. Es ist auch reich an Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Chrom.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Römischer Salat

Darf ich während der Schwangerschaft Rucola essen?

Ja

Mama, versuche, jeden Tag frischen Salat zu essen, weil in den grünen Blättern viele gesunde Inhaltsstoffe stecken! Es ist zu beachten, dass jede Salatsorte in ihren Eigenschaften leicht unterschiedlich ist. Gestalte deine Kost abwechslungsreich.

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Vorteile

Rucola enthält viel Jod und hat von allen Salaten den höchsten Kalziumgehalt.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Rucola

Ist der Verzehr von Feldsalat während der Schwangerschaft gesund?

Ja

Mama, versuche, jeden Tag frischen Salat zu essen, weil in den grünen Blättern viele gesunde Inhaltsstoffe stecken! Es ist zu beachten, dass jede Salatsorte in ihren Eigenschaften leicht unterschiedlich ist. Gestalte deine Kost abwechslungsreich.

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Vorteile

Feldsalat enthält mehr Kalium als Tomaten! Es ist auch reich an Eisen und B-Vitaminen.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Feldsalat

Darfst du in der Schwangerschaft Kohl essen?

Ja

Es ist am besten, Kohl roh zu essen und auch Kohlstrunk zu verwerten. Es ist auch eine sehr gute Idee, Kohlsaft zu trinken.

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Vorteile

Kohl bietet ein regelrechtes Füllhorn an Inhaltsstoffen wie: Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Vitamin C, eine Reihe von B-Vitaminen, viel Vitamin A, ein bisschen Vitamin E, K und Routine. Kohlsaft stärkt unser Immunsystem, lindert Blutarmut und Schwellungen, die durch übermäßige Flüssigkeitsansammlung im Körper verursacht werden.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Kohl

Darf ich während der Schwangerschaft Hülsenfrüchte essen?

Ja

Bohnen, Erbsen, Kichererbsen, Linsen, Bohnen

Es ist sinnvoll, sie sogar täglich zu essen, aber in kleinen Mengen: 1-2 EL. Um Blähungen zu Vermeiden, ist es empfehlenswert, nach dem Einweichen der Bohnen das Wasser abzugießen und sie in neuem Wasser zu kochen.

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Vorteile

Dieses Gemüse ist reich an wertvollem Pflanzeneiweiß und an Stärke. Es hat eine Menge von B-Vitaminen, einschließlich der Folsäure, liefert Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, Giftstoffe abbauen und den Cholesterinspiegel ausgleichen.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Hülsenfruchtgemüse

Darf ich Süßkartoffeln essen, wenn ich schwanger bin?

Ja

Süßkartoffeln sind eine hervorragende Quelle von wichtigen Nährstoffen, die du jetzt brauchst!

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Vorteile

Sie sind eine ausgezeichnete Quelle von Vitaminen A, B und C. Süßkartoffeln sind auch eine gute Quelle von Ballaststoffen, die während der Schwangerschaft ein wichtiger Nährstoff sind.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Süßkartoffeln

Sollte während der Schwangerschaft der Konsum von Kartoffeln vermieden werden?

Ja

Kartoffeln sind voller gesunder Nährstoffe und sollten bei der Ernährung in der Schwangerschaft nicht ausgeschlossen werden. Verzichte auf Kartoffelchips, sie sind ungesund und kalorienreich. Sie können Schwangerschaftsdiabetes verursachen und zu einer Gewichtszunahme führen.

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Vorteile

Kartoffeln sind sehr vorteilhaft für Menschen mit Verdauungs- oder Säureproblemen. Eine Portion Kartoffelpüree kann helfen, den Säuregehalt des Magens zu reduzieren. Die in Kartoffeln enthaltenen Vitamine helfen, Wunden zu heilen, Immunsystem zu stärken und Eisen aus anderen Nahrungsmitteln aufzunehmen.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Kartoffeln

Darfst du während der Schwangerschaft Paprika essen?

Ja

grüner Paprika, gelber Paprika, orangefarbener Paprika, roter Paprika

Grün, rot oder gelb… es sind eigentlich die gleichen Paprikaschoten in verschiedenen Stadien der Reifezeit. Grüne Paprikaschoten werden am frühesten geerntet. Später erscheinenen gelbe und orangenfarbene Paprikaschoten, und bei voller Reife färben sich die Paprikaschoten rot. Du kannst sie alle während der Schwangerschaft essen!

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Vorteile

Roter Paprika enthält mehr Ballaststoffe, mehr Vitamin C und mehr Betacarotin als andersfarbige Paprikas. Gelber, grüner und sogar violettfarbener Paprika sind ziemlich reich an Vitamin C, dank dem unsere Zellen gesund sind.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Paprika

Sind Tomaten in der Schwangerschaft gesund?

Ja

Es gibt immer noch einen Streit darüber, ob Tomaten als Obst oder als Gemüse gelten sollten. Egal, zu welcher Gruppe sie gehören, nur zu, zur Genüge essen!

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Vorteile

Tomaten enthalten große Mengen an Lycopin, ein Antioxidans, das vor Zellschäden schützt und hilft, freie Radikale zu bekämpfen. Forschungen haben gezeigt, dass Lycopin in der täglichen Ernährung das Risiko einer Präeklampsie verringern kann.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Tomaten

Darf ich während der Schwangerschaft Artischocken essen?

Ja

Ja, Sie können Artischocken essen, aber denken Sie daran, sie gut zu waschen.

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Vorteile

Während Ihrer Schwangerschaft können Sie an Verstopfung leiden, die durch zusätzliche Ballaststoffe in Ihrer Ernährung gelindert werden kann. Artischocken sind eine hervorragende Faserquelle mit jeweils 10 Gramm. Artischocken werden oft empfohlen, um auch Verdauungsstörungen zu lindern, eine weitere häufige Schwangerschaftsbeschwerde.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Artischocken

Ist der Verzehr von Spargel unbedenklich, wenn ich schwanger bin?

Ja

Für Schwangere sind Spargel praktisch eine Idealnahrung! Um ihren Geschmack noch mehr zu genießen, solltest du nach solchen suchen, die hellgrün sind. Du wirst ihren Knuspergeschmack lieben.

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Vorteile

Sie sind eine exzellente B9-Quelle. Vitamin B9 (als Folsäure bekannt), ist für meine richtige Entwicklung unerlässlich. Spargel liefern auch Vitamine B, K, C und A.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Spargel

Darf ich während der Schwangerschaft Sprossen essen?

Vermeiden

Alfaalfasprossen, Brokkolisprossen, Zwiebelsprossen, Sonnenblumenkerne, Kleesprossen, Radieschensprossen, Zuckererbsensprossen, Mungobohnensprossen, Sojasprossen

Der Verzehr von rohen Sprossen ist während der Schwangerschaft nicht sicher. Der Grund: Bakterien (darunter Salmonellen, Listerien und E. coli). Sie können durch Rissen in Schalen in die Keimlinge gelangen. Sobald sie in das Saatgut eingedrungen sind, wachsen die Bakterien unter den gleichen warmen und feuchten Bedingungen weiter, die die Sprossen benötigen. Selbst Sprossen, die du selbst anbaust, sind nicht sicher.

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Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Sprossen

Darf ich während der Schwangerschaft Radieschen essen?

tak

Ja, Schwangere können Radieschen knacken, aber vergiss nicht, es gründlich zu waschen.

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Vorteile

Eine Tasse Radieschen versorgt dich mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Folsäure, Kalzium, Eisen, Vitamin C, Vitamin A, B-Vitamine, Zink und Mangan.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Radieschen

Darf ich während der Schwangerschaft Bok Choy oder Pak Choi essen?

Ja

Dieses Gemüse ist eine gute Nährstoffquelle und hat einen geringen Kaloriengehalt. In deiner gesunden Diät darf es nicht fehlen.

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Vorteile

Eisen, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Zink und Vitamin K, die in diesen Kohlsorten enthalten sind, tragen zum Aufbau starker Knochen bei. Eisen und Zink spielen eine Schlüsselrolle bei der Produktion und dem Wachstum von Kollagen.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Bok choi, Pak choi

Ist es gesund, in der Schwangerschaft Kürbis zu essen?

Ja

Du kannst während der Schwangerschaft zu diesem energiereichen und wärmenden Gemüse herzhaft greifen, besonders im Herbst, wenn die Kürbissaison ihren Höhepunkt hat.

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Vorteile

Kürbis sollte auf dem Speiseplan einer werdenden Mutter nicht fehlen, weil er u.a. B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin A enthält und gleichzeitig im Gegensatz zu Karotten keine Pestizide speichert, also sicher ist.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Kürbis

Darf ich während der Schwangerschaft Karotten essen?

Ja

Sie sind knusprig, nahrhaft und reich an Vitaminen!

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Vorteile

In Karotten kommen Betacarotin, Ballaststoffen, Vitamin K1, Kalium und Antioxidantien vor.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Karotten

Darfst du in der Schwangerschaft Blumenkohl essen?

Ja

Es empfiehlt sich, regelmäßig zum Blumenkohl zu greifen, besonders im Frühjahr und Sommer, wenn du ihn frisch und direkt vom Bauern kaufen kannst.

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Vorteile

Blumenkohl ist nicht nur eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch von Sulforaphan, einer Substanz, die Krebs vorbeugen kann. Darüber hinaus enthält Blumenkohl viele Antioxidantien, die für die Alterung verantwortliche freie Radikale wirksam bekämpfen.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Blumenkohl

Ist der Konsum von Edelkastanien während der Schwangerschaft unbedenklich?

Ja

Dies ist ein toller Snack für Schwangere! Esskastanien kannst du ruhig essen.

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Vorteile

Esskastanien enthalten Apfel-, Zitronensäure, Saccharose und Lecithin. Sie sind eine reiche Quelle von Vitamin C, sowie B-Vitaminen - einschließlich der Folsäure.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Esskastanien

Ist der Konsum von Chicorée während der Schwangerschaft unbedenklich?

Ja

Du kannst Chicorée, sowohl Wurzel- als auch Blattteil essen.

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Vorteile

Chicorée ist eine großartige Quelle vor allem für zwei Inhaltsstoffe, die wir jetzt brauchen. Der erste ist Jod - ich brauche es ab einem Alter von etwa 12 Wochen, wenn ich anfange, meine eigenen Schilddrüsenhormone zu produzieren. Der zweite ist Folsäure, die meinem Nervensystem ermöglicht, sich richtig zu entwickeln.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Chicorée

Darf ich in der Schwangerschaft Mais essen?

Ja

Viele Schwangere haben Bedenken, Mais kann gentechnisch verändert sein. Kein Grund zur Sorge, Mama!

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Vorteile

Der Verzehr von Mais während der Schwangerschaft ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, die Verdauung zu verbessern. Mais reinigt den Darm und verlangsamt den Gärungsprozess im Verdauungstrakt.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Mais

Darf ich während der Schwangerschaft Zucchini essen?

Ja

Du kannst Zucchini während der Schwangerschaft essen. Allerdings wäre es sinnvoll, ihn leicht verdaulich zuzubereiten, d.h. zu dünsten oder zu backen, statt ihn in Fett zu braten.

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Vorteile

Zucchini enthält neben Kalium, Eisen und Magnesium auch Vitamine C, K, PP, B1 sowie Betacarotin.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Zucchini

Ist der Verzehr von grünen Gurken während der Schwangerschaft unbedenklich?

Ja

Gurken sind nahrhaft und kalorienarm. Es ist ratsam, solche zu wählen, die ohne chemische Zusätze lokal angebaut werden.

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Vorteile

Gurken sind eine Quelle von Vitamin K, das deine Knochen und Gelenke stärkt, Mami. Weitere wichtige Nährstoffe in der Masse dieses grünen Gemüses sind Folsäure, Vitamine B1, B2, B3, Zink, Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Sie sorgen für mein gesundes Wachstum und meine Entwicklung.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Gurke

Darf ich während der Schwangerschaft Grünkohl essen?

Ja

Grünkohl wird als "Superfood", "neues Rindfleisch", "grüne Königin" bezeichnet. Grünkohl kann gebraten, gekocht, gedünstet, roh gegessen oder zu Cocktails hinzugefügt werden.

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Vorteile

Grünkohl ist eine ausgezeichnete Eisenquelle und hat mehr Eisen als Rindfleisch. Es ist reich an Vitaminen K, A, C, hat viel Kalzium und Antioxidantien. Iss es, um gesund zu bleiben!

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Grünkohl

Ist der Verzehr von Kohlrabi in der Schwangerschaft unbedenklich?

Ja

Kohlrabi bedeutet eine Menge von Vitaminen und wenig Kalorien! Es gibt keine Kontraindikationen für den Verzehr von Kohlrabi während der Schwangerschaft. Es ist jedoch wissenswert, dass die Frische dieses Gemüses anhand der Blätter beurteilt wird - je straffer, desto frischer. Wenn die Blätter gelb sind, ist die Pflanze wahrscheinlich - überdüngt, und das tut unserer Gesundheit nicht gut.

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Vorteile

Kohlrabi ist eine ausgezeichnete Vitamin-A-Quelle. Er liefert Biotin, das gesundes Haar garantiert, und Vitamin PP, das für eine schöne Haut sorgt und Ekzemen vorbeugt. Kohlrabi ist eine Quelle von Kalium, Eisen, Magnesium und Mangan, die für gute Laune verantwortlich sind.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Kohlrabi

Darf ich Lauch essen, wenn ich schwanger bin?

Ja

Lauch ist das pflanzliche Äquivalent zu einer Super-Multivitamin- und Mineralstofftablette. Er ist auch eine pflanzliche Kalziumquelle.

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Vorteile

Kalzium ist unerlässlich für die Entwicklung meiner Knochen. Außerdem kann Kalzium dir helfen, einige der typischen Schwangerschaftssymptome, wie Reizbarkeit, Schlaflosigkeit wie auch Rücken- und Beinschmerzen zu bekämpfen.

Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Lauch

Sollte der Konsum von Zwiebeln während der Schwangerschaft vermieden werden?

Ja, aber

Der Verzehr von Zwiebeln während der Schwangerschaft gilt in der Regel als harmlos. Manche schwangere Frauen können jedoch nach dem Verzehr von Zwiebeln Sodbrennen verspüren, bzw. Atemprobleme haben.

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Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Zwiebeln