Darf ich in der Schwangerschaft Käse essen?
Darf ich während der Schwangerschaft unpasteurisierten Käse essen?
Roquefort, Danish Blue, Gorgonzola, Brie, Camembert, Ziegenkäse, Schafskäse
Unpasteurisierte Milchprodukte (aus Rohmilch) können Listerien enthalten, die Erreger einer Infektion, der Listeriose sind. Weichkäse mit einem weißen Belag auf der Außenseite, hat mehr Feuchtigkeit, was das Wachstum von krankmachenden Keimen fördern kann.
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Risiken
Listeriose
Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Weichkäse, nicht pasteurisiert (aus Rohmilch)
Darfst du in der Schwangerschaft pasteurisierten Käse essen?
Blauschimmelkäse, Ricotta, Mozzarella, Feta
Im Allgemeinen solltest du diese Käsesorten während der Schwangerschaft nicht roh essen (sie sollten aus pasteurisierter Milch zubereitet werden). Empfohlen werden kleine Mengen, vorausgesetzt, dass jede dieser Käsesorten in der Originalverpackung des Herstellers gekauft und von dir sofort nach dem Öffnen verzehrt wird.
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Vorteile
Der Verzehr von Käse und Milchprodukten ist während der Schwangerschaft wichtig, denn sie enthalten viele wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium, Phosphor und Vitamin D, die mein Wachstum, Nervensystem und Knochen unterstützen.
Risiken
Listeriose
Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Weichkäse, pasteurisiert
Ist Käse in der Schwangerschaft unbedenklich?
Cheddar, Parmesan
Mami, genieße diesen tollen Geschmack und vergiss nicht, Käse im Kühlschrank aufzubewahren!
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Vorteile
Der Verzehr von Käse und Milchprodukten ist während der Schwangerschaft wichtig, denn sie enthalten viele wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium, Phosphor und Vitamin D, die mein Wachstum, Nervensystem und Knochen unterstützen.
Häufig gestellte Fragen zu überprüfen: Hartkäse