Darf ich in der Schwangerschaft Pilze essen?

Vorteile

Pilze sind reich an B-Vitaminen, Antioxidantien, Zink und Eisen und anderen Mikro- und Makroelementen, die besonders in der Schwangerschaft wichtig sind. Vitamin B2 ist sowohl an der Energieproduktion als auch an der Gesunderhaltung von Augen, Haut und roten Blutkörperchen beteiligt. Vitamin B3 wiederum ist für die richtige Funktion des Nervensystems verantwortlich. Für dich, Mama, ist auch Eisen wichtig, das für die Produktion von Hämoglobin unentbehrlich ist. Die richtige Menge an Eisen schützt vor Blutarmut und reduziert das Risiko einer Frühgeburt und eines niedrigen Geburtsgewichts.