¿Pueden los bebés comer hongos?
¿Cuáles son los peligros de alimentar los hongos silvestres a un bebé menos de un año?
No
Debido al alto riesgo de intoxicación por hongos, no me dé hongos silvestres, ¡especialmente antes de que cumpla un año!
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¿Qué nuevos platos puedo crear con hongos cultivados?
sí, pero…
Champiñones, shiitake, setas ostra
Puedo probar hongos cultivados. Se pueden usar en una sopa de champiñones, en una salsa o en repollo relleno, siempre después del procesamiento térmico.
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