Est-ce que je peux manger du poisson pendant ma grossesse ?
Table des matières
Sous forme crue
Fumé à froid
Bâtonnets de poisson
Grands poissons prédateurs
Anchois
Poissons gras
Okoń
Cafard
Poisson beurre
Angouille
Le poisson cru peut-il être consommé sans danger pendant la grossesse ?
tartare de saumon
La viande de poisson crue peut être une source de parasites et peut contenir la bactérie Listeria qui entraîne la listériose. La listériose pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, une mortinaissance ou des fœtus présentant une forme grave de listériose congénitale. Le taux de mortalité dû à la listeria chez les nouveau-nés est d'environ 80 %. Les nouveau-nés infectés par cette bactérie présentent souvent une conjonctivite et une mucosité nasale, et parfois des symptômes de pneumonie. La listériose peut être asymptomatique ou ressembler à la grippe. Les symptômes les plus courants sont une forte fièvre, des diarrhées, des vomissements et des convulsions.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Risques
Listériose
Vérifiez les questions courantes sur: Sous forme crue
Peut-on manger du poisson fumé pendant la grossesse ?
La viande de poisson crue peut être une source de parasites et peut contenir la bactérie Listeria qui entraîne la listériose. La listériose pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, une mortinaissance ou des fœtus présentant une forme grave de listériose congénitale. Le taux de mortalité dû à la listeria chez les nouveau-nés est d'environ 80 %. Les nouveau-nés infectés par cette bactérie présentent souvent une conjonctivite et une mucosité nasale, et parfois des symptômes de pneumonie. La listériose peut être asymptomatique ou ressembler à la grippe. Les symptômes les plus courants sont une forte fièvre, des diarrhées, des vomissements et des convulsions.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Risques
Listériose
Vérifiez les questions courantes sur: Fumé à froid
Est-ce que je peux manger des bâtonnets de poisson pendant la grossesse ?
La viande de poisson crue peut être une source de parasites et peut contenir la bactérie Listeria qui entraîne la listériose. La listériose pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, une mortinaissance ou des fœtus présentant une forme grave de listériose congénitale. Le taux de mortalité dû à la listeria chez les nouveau-nés est d'environ 80 %. Les nouveau-nés infectés par cette bactérie présentent souvent une conjonctivite et une mucosité nasale, et parfois des symptômes de pneumonie. La listériose peut être asymptomatique ou ressembler à la grippe. Les symptômes les plus courants sont une forte fièvre, des diarrhées, des vomissements et des convulsions.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Risques
Listériose
Vérifiez les questions courantes sur: Bâtonnets de poisson
Quels poissons Est-ce que je peux manger pendant la grossesse ?
thon, requin, espadon, marlin, maquereau
Ma petite maman, si tu manges régulièrement du poisson à haute teneur en mercure, celui-ci peut s'accumuler dans le sang et causer des dommages à mon cerveau et à mon système nerveux toujours en développement.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Risques
Contamination au mercure
Vérifiez les questions courantes sur: Grands poissons prédateurs
Est-ce que je peux manger des anchois pendant la grossesse ?
Ma petite maman, l'anchois est un poisson particulièrement recommandé pendant la grossesse ! En raison du fait qu'il contient peu ou pas de mercure. Anchois est le nom français des préparations à base d'anchois européen - un petit poisson gras à l'odeur et au goût intenses.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Avantages
Pour 100 g de ce petit poisson, on trouve pas moins de 30 g de protéines et seulement 10 g de graisses ; il est également riche en magnésium et en calcium.
Vérifiez les questions courantes sur: Anchois
Quels poissons Est-ce que je peux manger pendant la grossesse ?
hareng, sardines, saumon, maquereau, truite
Maman, les acides gras oméga-3 sont particulièrement importants pour le développement normal de mon cerveau et de ma vision ; de graves carences en oméga-3 peuvent entraîner des troubles cognitifs et du développement ultérieurs. Ces acides gras doivent être apportés à l'organisme par l'alimentation, et la principale source de ceux-ci dans le régime alimentaire est constituée par les poissons marins gras et les produits à base de poisson.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Avantages
Le poisson fournit des protéines saines, du phosphore, du potassium et du magnésium. Les poissons gras de mer sont une source particulièrement précieuse d'acides gras oméga-3, qui sont essentiels au développement de la rétine et de mon cerveau. Les poissons de mer sont également une source naturelle d'iode alimentaire, et de vitamines : vitamines D, A et B. Toutefois, en raison du risque de contamination des poissons marins par le méthyl mercure et les dioxines, il est nécessaire de sélectionner avec soin les bonnes espèces de poissons pendant la grossesse.
Vérifiez les questions courantes sur: Poissons gras
Peut-on manger de la perche enceinte ?
Les poissons prédateurs et à longue durée de vie absorbent la plupart des substances dangereuses. C'est pourquoi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a recommandé en 2004 que les femmes enceintes ou celles qui envisagent de le devenir ne consomment pas d'espèces de poissons particulièrement contaminées par le mercure.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Risques
Contamination au mercure
Vérifiez les questions courantes sur: Okoń
Le cafard peut-il être consommé pendant la grossesse ?
Les poissons prédateurs et à longue durée de vie absorbent la plupart des substances dangereuses. C'est pourquoi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a recommandé en 2004 que les femmes enceintes ou celles qui envisagent de le devenir ne consomment pas d'espèces de poissons particulièrement contaminées par le mercure.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Risques
Contamination au mercure
Vérifiez les questions courantes sur: Cafard
Peut-on manger du poisson beurre pendant la grossesse ?
Les poissons prédateurs et à longue durée de vie absorbent la plupart des substances dangereuses. C'est pourquoi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a recommandé en 2004 que les femmes enceintes ou celles qui envisagent de le devenir ne consomment pas d'espèces de poissons particulièrement contaminées par le mercure.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Risques
Contamination au mercure
Vérifiez les questions courantes sur: Poisson beurre
Est-ce que je peux manger de l'anguille pendant ma grossesse ?
Les poissons prédateurs et à longue durée de vie absorbent la plupart des substances dangereuses. C'est pourquoi l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a recommandé en 2004 que les femmes enceintes ou celles qui envisagent de le devenir ne consomment pas d'espèces de poissons particulièrement contaminées par le mercure.
Psst, nous avons une application dédiée aux mamans enceintes. En savoir plus
Risques
Contamination au mercure
Vérifiez les questions courantes sur: Angouille