1 वर्ष तक का बच्चा क्या खा सकता है?
बच्चे की पहली जन्मदिन के पहले साल को बच्चे के विकास और विकास की अत्यधिक गति और विकास की उपेक्षा करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए सही पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह महत्वपूर्ण है कि बच्चा पहले साल में क्या खा सकता है, ताकि उन्हें सही मात्रा के पोषण और उनके विकास के लिए सहायकता मिले।
शिशु पोषण की चरण
चलो, हम शिशु पोषण के विभिन्न चरणों की नजदीक से देखते हैं और देखते हैं कि बच्चे के पहले साल में उनके आहार में कैसे बदलाव होता है।
मां का दूध या फॉर्मूला पोषण
एक बच्चे के जीवन के पहले छः महीने आमतौर पर एक अवधि होती है जब उनका पोषण का मुख्य स्रोत या तो मां का स्तनपान होता है या तो फॉर्मूला पोषण होता है। मातृ दूध बच्चे को आवश्यक पोषण प्रदान करता है और उनके प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास को समर्थन प्रदान करता है। स्तनपान किया जाने वाले शिशुओं के लिए यह भी मां के साथ एक अनूठा बंधन बनाने का समय होता है।
फॉर्मूला पोषित शिशुओं के लिए, उनकी इस आयु के शिशुओं के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए उत्पादों का चयन करना महत्वपूर्ण है। उपयुक्त फॉर्मूला का चयन करने के लिए एक पेडियट्रिशियन की सलाह लेना एक अच्छा विचार है।
पहले आहार का परिचय
बच्चे के आहार में ठोस आहार का परिचय करने की अवधि आमतौर पर 4 से 6 महीने की आयु के बीच शुरू होती है। उपसर्गित किसी नए आहार आइटम के साथ शुरू करने की सलाह है ताकि संभावित एलर्जीज़ के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया का मॉनिटरिंग किया जा सके और किसी प्रकार की समस्याओं से बचा जा सके।
पहले आहार में आहार की वस्तुओं के रूप में सब्जियां, फलों, और सीरियल्स जैसी आहार शामिल हैं, जो बच्चे के लिए चबाने और पचाने में आसान हैं। यह खाने की कौशलता विकसित करने का मौका है और विभिन्न स्वाद की खोज करने का।
फ्लूइड्स और कंसिस्टेंसी
जैसे-जैसे बच्चा बड़ता है, उनकी पोषण की आवश्यकताएँ भी बदलती हैं। आड़े साल के आस-पास, आप मोटे आहार प्रदान करने की अनुमति देने और बच्चे को पानी या पतला रस जैसी पीने की वस्तुओं से प्राप्त करने की शुरुआत कर सकते हैं (यदि उनमें अत्यधिक शर्करा नहीं है)।
जैसे-जैसे बच्चा खाने में महिर होता जाता है, आप धीरे-धीरे और अधिक ठोस आहार सहित ठोस प्रतिस्थितियां प्रस्तुत कर सकते हैं, जैसे कि मुलायम, बाइट-साइज़ खाने के टुकड़े। यह खाने की कौशलता विकसित करने और चबाने की क्षमता को बढ़ावा देने का महत्वपूर्ण कदम है।
इस लेख के इसके आगामी खंडों में हम विस्तार से चरणों के अनुसार शिशु विकास के प्रत्येक चरण के लिए कौन से उत्पाद उपयुक्त हैं और कौन से पोषण मार्गदर्शिका का पालन करने के लिए चाहिए, इसकी विस्तार में चर्चा करेंगे।
बच्चे का पहला आहार
इस लेख के इस खंड में, हम उन विशेष उत्पादों पर केंद्रित होंगे जो बच्चों के लिए उनके पहले ठोस आहार को प्रस्तुत करने के समय उपयुक्त हैं। यह एक महत्वपूर्ण समय है जिसमें एक बच्चे की स्वाद पसंदियों को प्रभावित कर सकता है, इसलिए ध्यानपूर्वक चुनना महत्वपूर्ण है।
सब्जियां
सब्जियां पोषण के पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत हैं और कैलोरी में कम हैं। आप मिला कर गुदड़गुदा हुआ सब्जी जैसे कि गाजर, आलू, ज़ुकिनी, या कद्दू पेश करने के रूप में शुरू कर सकते हैं। आपके पहले सब्जी प्यूरी के लिए आपके पूरी तरह से पके हुए सब्जियों का उपयोग करते हैं।
फल
फल विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान करते हैं। आप केले, एवोकाडो, या सेब जैसे फलों के साथ शुरू कर सकते हैं, जिन्हें सुंदर प्यूरी में मिला कर गुदगुदा किया जा सकता है। फलों में शर्करा न डालने और बच्चे के बड़े होने तक बेहतर है।
सीरियल और चावल
सीरियल और चावल कार्बोहाइड्रेट्स और फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। इन्हें अपने बच्चे को ठोस आहार पर प्रस्तुत करने के लिए बढ़ावा देने के लिए बेहतर विकल्प हैं। अधिक पोषण प्रदान करने वाले पूरे अनाज उत्पादों का चयन करें।
मांस और मछली
लगभग 6 महीने की आयु के चारों ओर, आप बच्चे के आहार में मांस और मछली को शामिल करने का आरंभ कर सकते हैं। ये प्रोटीन और आयरन के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। हालांकि ध्यान दें कि मांस और मछली को अच्छी तरह से पकाया और पूरी तरह से मिला कर चूर-चूर करने का जोखिम नहीं बढ़ाने के लिए।
डेयरी उत्पाद और अनाज उत्पाद
दूध और डेयरी उत्पाद कैल्शियम के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। यदि बच्चा मां से स्तनपान नहीं करता है, तो आप उसकी आयु-उपयुक्त फॉर्मूला दूध का चयन कर सकते हैं। अनाज उत्पाद, जैसे कि ब्रेड या पास्ता, आहार में शामिल किए जा सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि वे उचित तरह से मिल गए हैं।
ध्यान दें कि हर बच्चा अलग होता है, और नई खाद्य प्रस्तावनाओं के प्रति अपने प्रतिक्रिया को देखना महत्वपूर्ण है। नई उत्पादों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखना और यदि किसी भी संदेह हो, तो एक पेडियट्रिशियन से सलाह लेना महत्वपूर्ण है।
शिशु पोषण के सिद्धांत
इस लेख के इस खंड में, हम उन मूल सिद्धांतों पर चर्चा करेंगे जो शिशु पोषण के माता-पिता के बच्चे के पहले जीवन के पहले साल में उनके बच्चे के लिए एक स्वस्थ और संतुलित आहार सुनिश्चित करने में मदद करेंगे।
पोषण आवश्यकता
जन्म के पहले कुछ महीनों में शिशुओं को आवश्यकतानुसार अक्सर पोषण की आवश्यकता होती है। नवजात जो स्तनपान करते हैं, उन्हें मां की मांग पर पोषित किया जाना चाहिए, आमतौर पर हर 2-3 घंटे में। फॉर्मूला से पोषित शिशुओं की भी उनकी आयु के हिसाब से जोखिम की आवश्यकताएँ होती हैं, जो उनकी आयु के आधार पर समायोजित की जानी चाहिए।
नई खाद्य प्रस्तावना का धीरे-धीरे परिचय
बच्चे के आहार को बढ़ाने का प्रक्रिया धीरे-धीरे नई खाद्य प्रस्तावना का परिचय करने के साथ होता है। एक नई सामग्री के साथ शुरू करने की सलाह है ताकि बच्चे की प्रतिक्रिया का मॉनिटरिंग किया जा सके और संभावित एलर्जीज़ की पहचान की जा सके। आहारिक विविधता को धीरे-धीरे बढ़ाते जाएं, लेकिन हमेशा मात्रात्मकता में।
नमक और चीनी से बचाव
शिशुओं को अपने आहार में अतिरिक्त नमक या चीनी की आवश्यकता नहीं होती है। आप अपने बच्चे के भोजन में इन उपादानों को जोड़ने से बचें। खाने के आजाद स्वाद पर ध्यान केंद्रित करें।
भूख और पेट भरने के संकेतों पर ध्यान देना
अपने बच्चे की भूख और पेट भरने के संकेतों को पहचानने की योग्यता का अध्ययन करें। हर बच्चा अलग होता है, इसलिए उनकी आवश्यकताओं को सुनना और जब वे भूखे नहीं होते हैं, तब उन्हें खिलाने की जरुरत नहीं है, इसका महत्वपूर्ण है।
पानी और फ्लूइड्स
आपके बच्चे के बड़े होते जाने पर, उनके आहार में छोटी मात्रा में पानी शामिल कर सकते हैं। फलों के उचित वाणिज्य की बजाय अत्यधिक फलों का उपयोग करने से बचें क्योंकि इसमें अधिक चीनी होती है।
भोजन के दौरान स्वच्छता और सुरक्षा
भोजन के दौरान हमेशा स्वच्छता और सुरक्षा को प्राथमिकता दें। अपने बच्चे के लिए उम्र-उपयुक्त बर्तन और उपकरण का उपयोग करें। खतरनाक खाद्य प्रस्तावनाओं से बचें जो गले में फंस सकते हैं।
संक्षेप
एक बच्चे की पहली जन्मदिन के पहले साल को अत्यधिक विकास और विकास की अत्यधिक गति की अवधि होती है, और एक स्वस्थ आहार इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हमने शिशु पोषण के महत्वपूर्ण पहलुओं और विभिन्न आहारों को प्रस्तुत करने के लिए महत्वपूर्ण प्रिय बातों की चर्चा की है।
याद रखें कि हर शिशु का विकास अलग-अलग होता है, और नए आहार प्रस्तावनाओं को प्रस्तुत करने की दर भिन्न हो सकती है। नई उत्पादों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखना और यदि आपको किसी भी संदेह हो, तो एक पेडियट्रिशियन से सलाह लेना महत्वपूर्ण है। सही पोषण के साथ, आप अपने बच्चे को स्वस्थ और संतुलित रूप से बढ़ने और विकसित होने में मदद कर सकते हैं।
याद रखें कि हर शिशु के विकास के हर चरण के साथ अपनी चुनौतियों और आनंद के अपने ही होते हैं। सफलता की कुंजी संज्ञानशीलता, अपने बच्चे की आवश्यकताओं को देखना और इस महत्वपूर्ण प्रक्रिया के दौरान सलाह और समर्थन प्रदान कर सकने वाले पेडियट्रिशियन से सलाह लेने की है। सही पोषण के साथ, आप अपने बच्चे को स्वस्थ और संतुलित रूप से बढ़ने और विकसित होने में मदद कर सकते हैं।