Czy dzieci mogą jeść fasola i rośliny strączkowe?
Spis treści
Fasola i rośliny strączkowe
Co sprawia, że soczewica jest idealnym punktem wyjścia do wprowadzenia roślin strączkowych do diety mojego dziecka?
czarna fasola, biała fasola, fasola czerwona, fasola pinto, soczewica, groszek czarnooki, soja, ciecierzyca.
Korzyści
Fasola i rośliny strączkowe dostarczają dużej ilości białka i błonnika pokarmowego. Są źródłem dobrych węglowodanów, zawierają wapń, żelazo, potas i foliany. To cudowny składnik diety, który wg najnowszych zaleceń żywieniowych powinien być obecny w codziennym jadłospisie.