Escalfado na Gravidez: Questões Comuns e Benefícios

Escalfado na Gravidez: Questões Comuns e Benefícios

A gravidez é um período de muitas mudanças e questionamentos, especialmente quando se trata de alimentação. Um dos alimentos que pode gerar dúvidas é o escalfado. Neste artigo, vamos abordar algumas questões comuns sobre o consumo de escalfado durante a gravidez e seus benefícios.

O que é Escalfado?

Escalfado é um método de cozimento que envolve submergir o alimento em líquido, como água, caldo ou vinho, a uma temperatura baixa ou moderada. É comumente usado para cozinhar ovos, peixes e frutas.

Psiu, temos um aplicativo dedicado a gestantes. Saiba mais

Escalfado é seguro durante a gravidez?

Em geral, alimentos escalfados são seguros para consumo durante a gravidez, desde que sejam bem cozidos. No caso dos ovos escalfados, por exemplo, é importante que a gema esteja completamente cozida para evitar o risco de salmonela.

Psiu, temos um aplicativo dedicado a gestantes. Saiba mais

Quais são os benefícios de Escalfado durante a gravidez?

Alimentos escalfados são geralmente mais saudáveis, pois não requerem óleo ou gordura para cozinhar. Isso pode ser benéfico durante a gravidez, pois ajuda a manter uma dieta equilibrada e a controlar o ganho de peso. Além disso, o método de escalfar preserva os nutrientes dos alimentos, que são essenciais para o desenvolvimento do bebê.

Psiu, temos um aplicativo dedicado a gestantes. Saiba mais

Escalfado pode causar um aborto espontâneo?

Não há evidências científicas que associem o consumo de alimentos escalfados a um maior risco de aborto espontâneo. No entanto, é sempre importante garantir que os alimentos estejam bem cozidos para evitar infecções alimentares que podem ser prejudiciais durante a gravidez.

Psiu, temos um aplicativo dedicado a gestantes. Saiba mais

Quanto Escalfado é seguro durante a gravidez?

Não existe uma quantidade específica de alimentos escalfados que seja considerada segura ou insegura durante a gravidez. O mais importante é garantir que os alimentos estejam bem cozidos e fazer uma dieta equilibrada e variada.

Psiu, temos um aplicativo dedicado a gestantes. Saiba mais

Fontes de informação


1. American Pregnancy Association. (2018). Eating Eggs During Pregnancy.
2. Mayo Clinic. (2019). Pregnancy nutrition: Foods to avoid during pregnancy.
3. NHS. (2018). Foods to avoid in pregnancy.