गर्भावस्था में अंकुरित के बारे में सवाल

गर्भावस्था में अंकुरित के बारे में सवाल

गर्भावस्था के दौरान, एक महिला के आहार में कई महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं। एक ऐसा महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ जो इस समय अक्सर चर्चा में होता है, वह है अंकुरित। अंकुरित अनाज, दाल और बीजों को जलाने और उन्हें अंकुरित करने की प्रक्रिया होती है, जिससे उनकी पोषण सामर्थ्य बढ़ जाती है। लेकिन, क्या यह गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित है? आइए इसके बारे में कुछ सामान्य सवालों का उत्तर देते हैं।

गर्भावस्था के पहले तिमाही में अंकुरित का सेवन करना सुरक्षित है?

हां, गर्भावस्था के पहले तिमाही में अंकुरित का सेवन सुरक्षित होता है। इस समय, अंकुरित खाने से फोलेट, आयरन, विटामिन C और ई, और फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व मिलते हैं जो गर्भावस्था के दौरान आवश्यक होते हैं।

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अंकुरित के फायदे गर्भावस्था के दौरान क्या हैं?

अंकुरित का सेवन गर्भावस्था के दौरान फोलेट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स की आपूर्ति करता है। यह आपके शरीर को ऊर्जा देता है, कब्ज को रोकता है, और आपके बच्चे के स्वस्थ विकास में मदद करता है।

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क्या अंकुरित गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित नहीं है?

अगर अंकुरित को सही तरीके से तैयार और स्टोर किया जाता है, तो यह गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित होता है। हालांकि, अगर यह गंदगी या बैक्टीरिया से संक्रमित हो जाता है, तो यह समस्या पैदा कर सकता है।

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क्या अंकुरित गर्भपात का कारण बन सकता है?

नहीं, अंकुरित से सीधे गर्भपात का कोई संबंध नहीं है। हालांकि, अगर अंकुरित में बैक्टीरिया या अन्य कीटाणु होते हैं, तो यह माता और बच्चे के लिए समस्या पैदा कर सकता है।

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सूचना स्रोत

1. "Pregnancy and diet", Better Health Channel, https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/pregnancy-and-diet
2. "Eating sprouts during pregnancy: health benefits and risks", First Cry Parenting, https://parenting.firstcry.com/articles/eating-sprouts-during-pregnancy-health-benefits-and-risks/